Emprendedores de Chillán destacan en feria de repostería
Cerca de 30 emprendedores de repostería y artesanía mostraron sus productos y perfeccionaron su técnica en una jornada gratuita realizada en Vivo Outlet Chillán. La actividad, llamada "Vivo la Repostería con Dispack Chillán", reunió a familias y productores locales en torno al aprendizaje y la venta directa. La iniciativa fue organizada de forma conjunta por la Dirección de Desarrollo Económico y Productivo (Didepro) de la Municipalidad y la empresa Dispack. El evento incluyó cinco clases maestras, sorteos, premios y concursos en vivo. Marcas del sector alimentario como Neucober Chocolat, Puratos, Rich's y Carozzi Food Service patrocinaron el encuentro y apoyaron el desarrollo de las muestras prácticas. El director de Didepro, Renato Segura, valoró los resultados de la jornada: "Ver a nuestros productores locales perfeccionando su técnica y conectando directamente con el público nos demuestra que el camino para consolidar el emprendimiento gastronómico de la comuna es el trabajo colaborativo". La enca